佐伯市に佇む昔ながらのお店「お食事処榧の木」さん。
トータル25年もの間お店を営み、長年お客様に愛されるお店です。
日本酒とメニュー表が所狭しと並ぶ、どこか懐かしい店内は、まるで昭和時代にタイムスリップしたよう。
■おでんのおつゆと厳選した日本酒のコラボレーション
「お食事処榧の木」さんのコンセプトは、美味しいおでんと日本酒が1年中楽しめるお店。
おでんのおつゆからこだわり、おつゆだけでも日本酒を飲めるという絶妙な味付けが人気です。
なんと、おつゆだけで注文されるお客様もいるとか。
その出汁の美味しさを活かした「出汁割ワンカップ」も常連さんに大好評。
日本酒を出汁で割った飲み方は、出汁のうま味と日本酒の香りが口いっぱいに広がり、最初の1杯や最後の1杯にも最高なんです！
おでんの具材にはその美味しい出汁が中までたっぷり染み込んでおり、コンビニや家では味わえない本格おでんがいただけます。
取り扱う日本酒は、珍しい銘柄や日本酒好きのオーナーさんがいちおしの銘柄を。
オーナーさん自ら酒屋さんをまわり、美味しい日本酒を厳選しています。
豊富に取り揃えた日本酒は日替わりでお店にでるので「今日はどんな日本酒と出会えるかな？」と来店前から期待に胸が膨らみますね。
日本酒っておでんに本当に合うんですよね。
冬しかできないと思っていたこの素敵なコラボを1年中楽しめるのが嬉しく、毎日たくさんのお客様が訪れるのもうなずけます！
■日本酒飲み比べ会が大人気！
常連さんに大人気なのが、2ヶ月に1回開催される「日本酒飲み比べ会」。
日本酒6種の飲み比べに、おでん食べ放題と先付がついて、参加費は1人5000円！
美味しいお酒とおでんをとってもお得に楽しめるコースです。
こちらは毎回大人気のイベントなので、予約がすぐに埋まってしまうそうですよ。
ご興味のある方は開催のチャンスを逃さないよう、インスタをフォローして開催情報をお待ちください♪
→「お食事処榧の木」さんInstagram：こちら
■夏はドラム缶テーブルで立ち飲みも♪
外でも過ごしやすい夏の夜は、金曜・土曜限定で立ち飲み営業をされています。
外でサクッと飲みたい方や、心地よい夏の夜風を浴びながら開放的に飲みたい方はいかがでしょうか。
ドラム缶をテーブルにしているのも、味があって良いですよね。
立ち飲み営業は夏季限定なので、夏の楽しみとしてぜひ、ご利用ください！
■美味しい料理と楽しい場を提供し続ける
「お食事処榧の木」さんでは、おでんだけでなくご飯ものや揚げ物などの手作り料理も提供しております。
食べたいメニューがたくさんあって、ついついお酒も進んでしまいそうです♪
また「お食事処榧の木」さんは、料理やお酒が美味しいだけでなく、お話好きのフレンドリーなオーナーさんと話すのも楽しいと口コミでも話題なんです。仕事後にふらっと立ち寄り、明るいオーナーさんとお話して元気をチャージするのもおすすめ。
美味しい料理とお酒を楽しみたい方、オーナーさんとの時間を楽しみたい方。
ぜひ、お気軽に足を運んで見てくださいね。
■店舗情報
店 名：お食事処榧の木
住 所：大分県佐伯市大手町２丁目1
Googleマップ：こちら
営業時間：17:30～22:00
定 休 日：日曜・祝日
Instagram：こちら
